薄荷叶洗干净,烧一大锅水,水开后放少许盐,薄荷叶烫30秒捞出,放冰水过凉,再捞出;
松子仁小火炒香;
将所有材料一起放入料理机,打成细滑状即可;
1、做好的青酱当天食用味道最佳,冰箱冷藏不超过2天; 2、适合搭配:全麦吐司、法棍、意面、蘸新鲜蔬菜(如青瓜、胡萝卜)