柠檬玛德琳（低糖低油版）

作者： 琳琳ai美食

喜欢柠檬的清香，所以爱柠檬的一切

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖/代糖 50克
• 柠檬碎 1个
• 柠檬汁 25g
• 玉米油 50克
• 泡打粉 3克
• 香草精 少许
• 朗姆酒 少许
• 盐 少许

柠檬玛德琳（低糖低油版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖粉、柠檬碎搅拌均匀，滴入少许朗姆酒和香草精，加入玉米油搅拌均匀

步骤 2

面粉、泡打粉、盐过筛，搅拌成顺滑的糊状

步骤 3

冰箱冷藏一小时。拿出来装入磨具8分满（可以加裱花袋或者直接装）

步骤 4

镇出大气泡，烤箱预热，上150下180烤10分钟转上下180度烤10分钟（根据自己烤箱看情况）

菜谱创建时间：2020-04-26 17:50:56