椰子球

作者： Delia爱下厨

用料

• 椰蓉 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 60克

椰子球的做法步骤

步骤 1

原材料就是这么简单，糖不要再减了，原配方是100克的糖，我这里只用了60克。

步骤 2

用电动打蛋器把糖和鸡蛋充分搅匀。

步骤 3

椰子粉加进来。

步骤 4

拌匀以后静置15分钟，让椰子粉充分吸水水分。

步骤 5

用勺子取量，大小一致就行了。

步骤 6

放手中以抓拳的方式，把椰子粉握紧，抓成球。

步骤 7

如果用烤箱是180°上下火8分钟，我偷懒用的空气炸锅。

步骤 8

下次空气炸锅我绝对只用170度了，180有点过了，但是没有任何苦味。

菜谱创建时间：2020-04-26 17:06:54