羊棒骨/羊蝎子（红汤）

作者： 一只黄黄呀

上辈子大概是条狗，这辈子才疯狂着迷啃骨头，😂。

用料

• 羊棒骨 10cm左右的骨头15根
• 大葱 半根
• 葱姜蒜 适量
• 香叶 3片
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 花椒 若干粒
• 干辣椒 根据自己口味
• 小米椒 根据自己口味
• 冰糖 10克
• 料酒 50克
• 酱油 1勺
• 郫县豆瓣酱 1汤勺
• 配菜（冬瓜片、千张丝、香菜、涮羊肉） 随意
• 盐 适量

羊棒骨/羊蝎子（红汤）的做法步骤

步骤 1

很清楚吧😄。

步骤 2

炖好后，最后加入配菜，OK。

步骤 3

成品，当当当。

羊棒骨/羊蝎子（红汤）的小贴士

ps：食谱中没有写具体多少的，真的随意，根据自己口味调整。 羊蝎子也可以用这个食谱哦😊。

菜谱创建时间：2020-04-26 16:47:05