黄油烤生蚝

作者： 小珠爱厨房

生蚝我喜欢吃烤的，百吃不厌🌹所以劝大家没事多出去走走，转转，多认识几个人，比如认识个卖生蚝的，搞好关系，成为她店铺vip，再认识个卖衣服的，搞好关系，成为她店铺vip，再认识个卖内衣的，搞好关系，成为她店铺vip，左边节约一点，右边节约一点，啊哈哈哈…请叫我节约小能人。

用料

• 黄油 50克
• 大蒜 30瓣
• 小米椒 5个
• 生蚝 根据条件
• 香葱 1-2根

黄油烤生蚝的做法步骤

步骤 1

开蚝是个技术活儿，掌握了不费力气，掌握不了手都保不住，所以这个时候男人是有一定作用的，用起来别客气。连个生蚝都撬不开的男人…建议你也留着吧，毕竟谁家爷们都差不多…

步骤 2

准备蒜和小米辣，我超级喜欢吃烤完的蒜汁呀……超级超级超级呀，爱吃蒜的都是大美铝，都是！

步骤 3

强硬的植入广告，这个切蒜器简直太好用了，我想推荐每一家都有，洗好的蒜丢进去，盖上盖子咔咔拉几下，完美！https://u.jd.com/OkjQRX，这算广告吗？京东的链接……如果算和我说一下我删除可以吗？别删我文章，我的意思就是这东西便宜但超级好用，值得每一家都拥有。

步骤 4

看，想要碎的多咔咔几下，不想碎少咔咔几下，要多方便有多方便。

步骤 5

再看一眼？多完美，快去下单，哪都有。搜切蒜器应该就可以。

步骤 6

接下来这一步比较关键但我没拍好图片，开火热锅加黄油，加黄油，加黄油，是的，烘培用的黄油！然后倒入一半的蒜末马上中小火翻炒，十秒钟后加小米辣，不吃辣的不加我不生气，微微变黄色加入剩下的一半蒜末，再翻炒十秒钟关火！此过程建议不要拍照，因为一旦过火蒜就苦了，影响整体口感。

步骤 7

炒好了，用小勺子雨露均沾的加入准备好的生蚝里面，然后点缀一点葱花，红配绿、可好看呢…

步骤 8

烤箱预热十分钟，220度上下火13分钟左右，满楼道飘香哦……邻居敲门别开，不然留下吃饭肿么办？这个时间其实不固定，每一家的烤箱脾气都不太一样，自己把握一下，可以先烤十分钟看看情况哈。

步骤 9

粗锅啦，你就说诱人不诱人吧？我的生蚝还是马虎妞家的，但现在各地生蚝好像挺多吧？所以不做推荐，自己去买哈。

步骤 10

看细节图……啧啧啧，可好吃呢，试试吧，黄油版的烤生蚝！

黄油烤生蚝的小贴士

撬生蚝的时候注意方法哦，弄到手还是很疼的。喜欢就收藏吧………毕竟因为经济原因我不能每天出菜谱😳

菜谱创建时间：2020-04-26 16:33:25