鱼香味的杏鲍菇炒鸡胸肉

作者： 叶子新鲜柠檬

一人食

用料

• 鸡胸肉 100g
• 杏鲍菇 1个
• 莴笋 4分之一根
• 胡萝卜 三分之一根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 少许
• 淀粉 2勺

鱼香味的杏鲍菇炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

胡萝卜、莴笋、杏鲍菇切丝

步骤 3

鸡胸肉加：姜、淀粉、盐，腌制5分钟

步骤 4

水开倒入杏鲍菇，焯水2分钟

步骤 5

鱼香汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺醋、少许白糖、两勺清水、一勺淀粉

步骤 6

冷油，下入葱、蒜，炒香（30秒）

步骤 7

倒入鸡胸肉炒，炒至变白

步骤 8

1、胡萝卜、莴笋、杏鲍菇放进去，炒一分钟 2、倒入刚配好的鱼香汁，翻炒30秒

步骤 9

装盘

鱼香味的杏鲍菇炒鸡胸肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-26 16:11:45