奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试

作者： 子涵爱烘培

入烘焙第一个做的饼干，按方子做味道绝了，拿给朋友都说可以开店了！分享给大家，快做起来吧！绝对颠覆你对自己的想象🥳🥳

用料

• 黄油 115克
• 盐 1克
• 糖粉 50克
• 淡奶油 100克
• 低筋面粉 200克

奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，黄油提前室温软化至轻按出坑。

步骤 2

黄油加盐，用电动打蛋器打发，打至顺滑即可。

步骤 3

再加糖粉打至蓬松发白。

步骤 4

淡奶油加热至微热，分三次加入到黄油中，每加一次都搅拌至完全融合再加下一次（可加两滴香草精）

步骤 5

过筛低筋面粉，加入到黄油中，翻拌至无干粉状态。装入裱花袋。（一次少装一些，否则不好挤）

步骤 6

挤在不沾烤盘或者是铺好油纸的烤盘上。预热烤箱180度。

步骤 7

把曲奇放入预热好的烤箱，180度烤15-20min 至边缘金黄 （❗️建议最后5min盯着烤箱看上色情况哦～不要烤糊了❗️）

步骤 8

烤好的曲奇出炉啦！酥到掉渣，入口顺滑，奶香十足！

奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试的小贴士

㊙温度和时间一定要掌握好！ 建议后半程都在烤箱前观察上色程度噢！ ️好吃到没朋友，一口一个停不下来！ 对于新手来说也十分友好！淡淡的奶香让你在品尝曲奇时，又多了一份满足感。简单又好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-26 16:06:28