先是面团:高筋面粉300克、160牛奶、60白沙糖、打一个鸡蛋、40克黄油、4克酵母粉加入一起搅拌,揉成光滑面团(大概40分钟左右)
放置发酵成蜂窝状即可拿出来再揉一下
开始做椰蓉馅:40克黄油、250克椰蓉、20克白沙糖、揉在一起
那面团揉成圆形⭕️放一些椰蓉在中间像包包子那样包起来(这部分没拍照)
馅包在里面揉成这个形状
往两边对折一下
两边再对折一下
用刀子在中间刮一刀
往两边一反就成爱心💗形状了
❤️心形状的
包子可以根据自己喜欢的形状去做就可以了
放进烤箱上下火150度20左右再转上下火100度6分钟(温度根据自家的烤箱设定)
烤成这个种状态就可以了好看又好吃😋
满满的椰蓉奶香包
超松软
趁热吃超香超好吃的,自家的宝宝超喜欢吃的,喜欢吃的你赶紧动起来吧!
满满的椰蓉香味