低碳烫面汉堡胚

作者： 小粽酱

卡路里1013千卡，净碳水2.2克

用料

• 杏仁粉 90克
• 椰子面粉 20克
• 洋车前子壳粉 3勺（1/2tbsp）
• 泡打粉 3小勺（1/2tsp）
• 开水 150克
• 白醋/柠檬汁 1小勺（1/2tsp）
• 鸡蛋 1个

低碳烫面汉堡胚的做法步骤

步骤 1

所有粉类搅拌混匀，加入热水……

步骤 2

稍凉加白醋和鸡蛋，和匀……

步骤 3

成团后，加盖静置一会儿，这个时间不固定，主要是让粉类吸吸水~~顺便预热烤箱……

步骤 4

分成4个团……

步骤 5

175℃，50~60分钟，为了防止表面过干，装了碗水，假装水浴……

低碳烫面汉堡胚的小贴士

没有太多技巧~~

菜谱创建时间：2020-04-26 15:49:35