芋头去皮,洗干净切丝
放入花生米,芹菜末,盐,五香粉,
再放入放入番薯粉,番薯粉不要多,因为香芋本身有淀粉,加少许番薯粉增加粘性
混合成团,不需要加一滴水的~
准备一张腐竹
把香芋丝,整形成长方形,压实点
腐竹一边卷起来
一张腐竹卷两条香芋丝糕,用腐竹卷好的香芋丝糕
大火烧开水后,放入蒸20分钟
蒸好的香芋丝糕放凉切块,放点油煎着吃,哈哈哈
煎好开吃……