刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸

作者： 大象的小蛮腰

刀削面这样煮好吃不腻回味又甘甜，因为放了白糖会越吃越香

用料

• 刀削面 150克
• 盐 适量
• 猪油或者食用油 适量
• 酱油 1勺
• 白糖 三分之一勺
• 蚝油 1勺
• 味精 半勺
• 虾皮 适量
• 温州多爱吃榨菜 半包
• 葱花 1颗
• 青菜 1颗

刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法步骤

步骤 1

准备刀削面

步骤 2

碗里放盐，酱油，白糖，蚝油，虾皮，榨菜，味精，油，葱花

步骤 3

起锅烧水等水开放入刀削面（面要抖散，要不然容易煮成糊块）最后绞散，水烧开下面煮到第一次沸腾再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以吃了要是还觉得生就再闷会儿，这样煮面吃起来有嚼劲又不会糊汤

步骤 4

最后差不多这样了

步骤 5

之前调好的汤底加开水

步骤 6

最后夹面再烫一颗小青菜放上面

菜谱创建时间：2020-04-26 13:12:55