木有葱姜蒜的糖醋小排

作者： 爱入尘埃

用料

• 肋排 约600克
• 热水 400克
• 黄酒 约30克
• 生抽 约40克
• 醋 约20克
• 糖 约10克

木有葱姜蒜的糖醋小排的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肋排焯水

步骤 3

一定要黄酒啊！

步骤 4

玻璃锅加热，刷一层猪油。

步骤 5

煎肋排，两面金黄即可

步骤 6

加水沒过肋排。

步骤 7

依次：黄酒1勺，生抽2勺，醋3勺

步骤 8

红糖4勺，拍糊了。

步骤 9

大火烧开

步骤 10

小火45分钟。

步骤 11

收汁。

菜谱创建时间：2020-04-26 12:21:19