简单下饭的青椒炒蛋

作者： 咸鱼牛二

即简单，又下饭！

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 4个
• 生抽 2勺
• 盐 适量

简单下饭的青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，鸡蛋打好放一点盐

步骤 2

起锅烧油，鸡蛋炒好盛出备用，尽量把油留锅里

步骤 3

锅里稍微加点油(炒鸡蛋时如果留的油够就不用加)，油热倒入青椒丝，放调味料 盐、生抽、一点糖(提鲜让青椒比较脆)，炒1-2分钟

步骤 4

放入鸡蛋，炒至青椒变色，关火放一点鸡精就OK了

步骤 5

装盘开吃，还不错呦！

菜谱创建时间：2020-04-26 11:36:17