止咳润肺冰糖柠檬膏

作者： MOMO可的美食手记

冬天时嗓子比较干，想起小时候妈妈做的咸柑橘柠檬，于是一早去市场，看到摆摊自种的柠檬，挑了好几个。打算做一些冰糖柠檬膏，剩下的放在卧室当天然熏香。

用料

• 柠檬 4个
• 冰糖 200克

止咳润肺冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

去市场买了几个柠檬，香味浓郁，感觉比有些超市卖的新鲜。

步骤 2

柠檬洗净，用盐搓一下外皮。

步骤 3

切片，去核。

步骤 4

加入冰糖，冰糖融化后转小火熬制。柠檬和冰糖比例大概1：1，熬煮至柠檬成膏，不易滴落。

步骤 5

晾凉后装入无水无油的密封罐中，放冰箱可以吃1～2年。平时用来泡水、煮肉都可以。

菜谱创建时间：2020-04-26 11:12:58