鸡肉洗干净用开水焯一下,加姜片去血水,捞起洗干净备用。
西兰花切小块,用开水焯两分钟,捞起洗干净
热锅倒油,放入姜丝、小米辣炒香
加入鸡肉、老抽上色,炒七分熟再放西兰花
出锅前三分钟放盐就好啦💓
鸡肉、西兰花记得焯水噢 有什么不懂需要咨询,留言会回复💕