蒸鲈鱼

作者： 对方是你好友

用料

• 鲈鱼 一条
• 蒸鱼豉油 适量
• 姜 几片
• 葱 几根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蒜头 半个

蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，用盐和料酒擦一下，鱼肚子里放两根葱，打个结，和姜片一起放进去 蒜泥切成沫，葱花和生姜随便切，切丝，切段，切沫都可以，最后用的

步骤 2

大火烧开，蒸十分钟，把汤倒了，葱姜拿了，趁热淋上蒸鱼豉油，把葱姜放在鱼上，下一步烧油淋

步骤 3

油温烧热，放入蒜泥，然后淋在鱼上就可以了 这部不怎么好操作，可以把蒜泥跟葱姜一起放在蒸好的鱼上，油另外单独烧热，再浇，不容易失误

步骤 4

就可以了

菜谱创建时间：2020-04-26 09:34:24