猪肝番茄汤

作者： 维维维安

论猪肝，我就喜欢滚番茄！

用料

• 猪肝 1块
• 西红柿 2个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

猪肝番茄汤的做法步骤

步骤 1

1.猪肝洗净切薄片，冲洗几次即可（本人就喜欢雪沫沫汤底嘿嘿）、介意的可以泡出血水多洗几次！

步骤 2

2.番茄切块， 姜切丝、下油爆几下再下番茄、同样爆几下就好。

步骤 3

然后注入热水滚开下猪肝、等汤再次滚开关火即可。最后调味完成！

猪肝番茄汤的小贴士

猪肝一定要切薄才嫩！

菜谱创建时间：2020-04-26 09:12:29