太阳☀️荷包蛋让宝宝爱上吃鸡蛋

作者： 艳艳爱心小厨房

大家都知道鸡蛋营养丰富，可是小盆友不爱吃怎么办，试试多变几个花样，今天就试试这个太阳荷包蛋吧。 鸡蛋最营养的烹饪方法：都知道鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

用料

• 鸡蛋 1个

太阳☀️荷包蛋让宝宝爱上吃鸡蛋的做法步骤

步骤 1

水烧开，把勺子底部放入锅中让其受热，然后勺子拿出来抹油。

步骤 2

鸡蛋打入勺子中

步骤 3

转小火放入锅中。

步骤 4

蛋清没有凝固不要让勺子进水。

步骤 5

蛋白好了后，可以进水，让蛋黄也快速熟。

步骤 6

然后就可以让鸡蛋滑出勺子，在锅中煮一分钟就好了😁喜欢糖心的就可以捞出来了，因为是给小朋友吃，我就多煮了一会，吃全熟的。

步骤 7

入盘，点缀番茄酱小盆友的太阳☀️就好啦

步骤 8

切开是这样的，点缀的番茄酱，正好沾着吃鸡蛋，不一会一个太阳蛋就消灭了。

太阳☀️荷包蛋让宝宝爱上吃鸡蛋的小贴士

1.勺子抹油前最好底部去锅中加热一下，然后再抹上油，会更好脱模。 2.要是最后不方便脱模，拿出来用牙签转一圈就可以 3.鸡蛋的成熟度要自己多观察。 4.生活要有仪式感，更何况是小盆友的辅食了。期待你们清晨送给小盆友的太阳☀️。

菜谱创建时间：2020-04-26 08:58:18