吮指南乳蒜香排骨

作者： 隔壁家的厨房

疫情期间，想吃什么只能自己动手了！今天一时兴起，做了这个非常简单又好吃的南乳蒜香烤排骨，只要是我很喜欢南乳味又很喜欢蒜蓉味，然而又很喜欢沙姜味，于是就有了这个腌制的配料哈哈😃竟然，超好吃😋

用料

• 排骨 约一磅
• 开平南乳 两块
• 蒜蓉 适量
• 姜蓉 适量
• 耗油 一勺
• 沙姜粉 一勺
• 生抽 两勺
• 生粉 一勺
• 鸡粉 4分1勺
• 五香粉 4分1勺
• 白砂糖 4分1勺
• 米酒 半勺
• 熟白芝麻 适量

吮指南乳蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

首先将排骨洗干净，洗清血水，沥干待用。 然后准备好所有需要的调料。

步骤 2

先将南乳压碎，然后全部混合均匀。

步骤 3

将每一根排骨都均匀的涂上腌料，至少腌制半小时以上（我是提前两小时腌制好的，非常入味）

步骤 4

烤炉预热，排骨均匀放置烤盘上。

步骤 5

烤箱设置375℉，烤35分钟，中间需要翻转一下排骨，才能均匀的上色。

步骤 6

出炉后，撒上熟白芝麻即刻享用（小心烫喔）

步骤 7

😋😋停不下口

步骤 8

快点试试喔

吮指南乳蒜香排骨的小贴士

1.排骨沥干水，腌料才能均匀的黏在排骨上，放置烤盘上也要让腌料均匀的铺在排骨上，烤出来才好吃的 2.排骨最好选择金沙骨，不带软骨的菜好吃。 3.南乳耗油生抽都是咸的，不需要下盐喔。 4.烤箱不一样，温度时间也会不一样，请自己按照各自烤箱调整一下喔！（我用的是煤气炉下自带的大烤箱） 5.我个人喜欢开平南乳，特别香。

菜谱创建时间：2020-04-26 04:08:47