爆浆芝士红豆酥

作者： 臭驰驰

用料

• 蛋挞皮 9个
• 自制红豆沙 适量
• 马苏里拉芝士碎 看你喜欢
• 蛋液 适量(再少你也得打一个出来啊)
• 黑芝麻 适量

爆浆芝士红豆酥的做法步骤

步骤 1

红豆沙搓圆再压扁，芝士碎放中间，包裹起来再整圆。

步骤 2

提前从冷冻拿出来的蛋挞皮，10分钟后就可以顺利把皮扯出来，包入红豆沙球

步骤 3

搓搓搓，戴上一次性手套

步骤 4

刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 5

进空气炸锅，170度左右，7-8分钟。

爆浆芝士红豆酥的小贴士

试过用烤箱，卖相差一点，因为蛋挞皮很油，要烤比较久表皮才能脆。

菜谱创建时间：2020-04-26 00:29:57