食材准备,鸽子的内脏需要去除,红枣可切块
水煮开,乳鸽入锅去血水,鸽子皮很薄,很快就微微变黄,3分钟就可捞起,和其他食材一起入炖盅
炖锅90分钟,乳鸽汤完成
鸽子汤温补,会导致脸红,对于爱出汗的人最好少吃,同时少与羊肉像这样的温补食物同食