孩子吃的香煎小土虾

作者： 喵呜的家

野生小土虾，虾味浓厚，整条吃也很补钙，却因为不容易嚼烂而孩子没法吃。于是，我想了个用油少、调味料少，味道确十分鲜美的办法，孩子爱吃又可以放心吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 小土虾 半斤
• 油 15克
• 盐 少许
• 葱花 少量
• 面粉 少量

孩子吃的香煎小土虾的做法步骤

步骤 1

小土虾洗净控干水，空气炸锅180度烘烤3～5分钟，去除表面水分，本身也熟了，没有空气炸锅烤箱烘一下也行。鸡蛋、葱花、少量面粉和盐与小土虾一起放入大碗中拌匀。注意面粉可以边加边搅拌至合适黏稠度。

步骤 2

少量油入锅，油热了关小火，开始煎，一直小火慢煎，不然会糊。

步骤 3

大概3～5分钟就煎好了，脆脆的，虾味浓厚，鲜美极了，好吃😋，孩子超爱吃！

菜谱创建时间：2020-04-25 23:42:43