灵魂葱油拌面

作者： R-xcf

每次买香葱都吃不完就蔫了，就会制成葱油，用来炒菜拌面都很香

用料

• 香葱
• 玉米油
• 生抽 1勺半
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 水 1勺
• 挂面 1把
• 猪油 一小点（可不加）

灵魂葱油拌面的做法步骤

步骤 1

香葱控干水分，切段。锅中倒玉米油，油微热就放入葱段，小火慢炸，至香葱水分炸干变脆。

步骤 2

生抽、老抽、糖、水在小碗调匀，锅中留约一勺葱油和一些葱段，倒入酱汁，小火熬至沸腾，白糖融化

步骤 3

挂面煮好，拌上葱油酱汁

步骤 4

最后，注入灵魂——猪油！使拌面色泽鲜亮诱人

菜谱创建时间：2020-04-25 23:13:33