准备好材料,娃娃菜先洗净,切成两半,每半再切2刀,切成8块。胡萝卜切成小丁,蒜切末。虾米提前用开水泡好。
放橄榄油,下蒜末,炒香。
下虾米,炒香,下胡萝卜丁。
加适量开水。
放适量鸡汁,用多少挤多少,好方便。
下娃娃菜。
煮5一10分钟,具体看自己喜欢,我家老人小孩喜欢吃软一点的,所以煮了10分钟。
把娃娃菜捞出装盘。
下水淀粉,炒匀。
把汤汁浇在娃娃菜上。
一道色香味俱全的鸡汁娃娃菜,就大功告成了。
1、如果喜欢咸点,可以加少量盐,建议不加。