避坑篇-臭臭的奶酪

作者： 阿土果果--黑暗料理第一名

跟着微博学着做，结果很臭的臭奶酪

用料

• 牛奶 2袋
• 柠檬 1.5个

避坑篇-臭臭的奶酪的做法步骤

步骤 1

准备柠檬汁和奶

步骤 2

准备沥水工具，随意发挥，自制

步骤 3

奶烧到70℃

步骤 4

倒入柠檬汁，轻轻搅拌一下，小小火，然后静置几分钟

步骤 5

把这些奶渣倒入沥水装置

步骤 6

倒完是这个效果

步骤 7

用纱布包住

步骤 8

找一个保鲜袋，装一些水。

步骤 9

压住

步骤 10

8个小时后，沥水完成

步骤 11

打开纱布，这个样子

步骤 12

放一些盐，细细的搅拌

步骤 13

最后，放到保鲜膜中保存

避坑篇-臭臭的奶酪的小贴士

分享这个只是想说，不推荐，味道一般，小心踩雷，没有买的奶酪好吃，甚至有点臭臭的咸鸭蛋味。

菜谱创建时间：2020-04-25 21:22:09