酸汤肥牛

作者： 是懒姐姐呀

酸辣下饭 没胃口就吃它!

用料

• 辣椒酱 勺
• 金针菇 把
• 蒜 瓣
• 肥牛 克
• 盐 克
• 葱花 克
• 姜 片

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

冰箱里找到能做这道菜的食材 没有金针菇就用包菜、酸辣藕尖了 你们也可以就地取材，适当发挥哈😁

步骤 2

①番茄洗净，底部切十字，沸水焯水5分钟 ②过冷水撕掉皮 ③切块备用

步骤 3

①直接用焯完西红柿的热水焯牛肉卷 ②大概五分钟变色后捞起备用

步骤 4

①热锅下油，爆香姜蒜 ②将番茄边炒边压碎，炒成茄汁

步骤 5

①加半锅水 ②水滚加金针菇，包菜丝，酸辣藕尖等，喜欢的食材都可以适量加 ③水滚加黄辣椒酱，辣椒 ④加肥牛煮到水滚，加盐调味

步骤 6

装盘，撒葱花香菜

步骤 7

荤素搭配，可口下饭

步骤 8

步骤总览

菜谱创建时间：2020-04-25 20:44:52