材料如图上↑(丝瓜切滚刀泡淡盐水防止变黑、花蛤洗净、蒜切片)
油热爆香蒜片。
下丝瓜翻炒。
丝瓜差不多炒软后加入清水、花蛤。水煮开花蛤也开了后加适量盐、味精调味。
完成👌🏻 很简单的汤。
花蛤全部开了之后鲜味全部出来 到时再放调料会比较准确。