准备西葫芦一个切片备用。腊肉洗净煮熟后切片。
锅里油热放腊肉煸炒出油(我放了腊肉和一点五花肉),放葱姜蒜
放西葫芦中火翻炒两分钟,西葫芦开始变软加一勺生抽调味,不用加盐因为腊肉里有盐分
再翻炒几下,可以加一点水稍微焖一下,然后就可以出锅啦。