酱肉胡萝卜包子

作者： mmc000

用料

• 胡萝卜 3根
• 五花肉 800克
• 面粉 800克
• 酵母 5克
• 水 3勺
• 盐 12克
• 老抽 3勺
• 姜 1块
• 生抽 2勺
• 白糖 6克
• 面酱 1勺

酱肉胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

发面

步骤 2

配置馅料绞肉+葱姜+木耳，一个方向搅拌，过程中加水加适量盐

步骤 3

加适量酱油，加三次水，搅拌成粘稠状

步骤 4

加一勺面酱，加一勺糖

步骤 5

加打碎的胡萝卜

步骤 6

馅料配置好了，根据情况可再加点盐

步骤 7

开始包包子

步骤 8

凉水上锅，开锅20分钟关火闷5分钟蒸好出锅

步骤 9

味道一级棒

菜谱创建时间：2020-04-25 20:18:36