芒果班戟

作者： kt爱美食

第一次做很成功！

用料

• 芒果 2个大芒果
• 牛奶 200
• 鸡蛋 2个
• 奶油 200g
• 低筋面粉 230g
• 白砂糖 50g
• 黄油 10g

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

黄油融化

步骤 3

往鸡蛋里放牛奶、糖粉、搅拌均匀

步骤 4

过筛刚刚搅拌完的液体，筛入低筋面粉。充分搅拌后放入黄油，充分搅拌。

步骤 5

芒果切成大丁，饼皮摊好。我这个方子可以摊四张饼皮。摊饼皮时一定要很小的火，等到起很多泡泡就熟了。摊完的饼皮放冰箱冷藏一小时后拿出来再进行下一步

步骤 6

淡奶油加糖打发

步骤 7

打发到这种有尖尖就可以了

步骤 8

饼皮上先放一层奶油，再放芒果丁，再一层奶油就可以包起来啦。像叠被子一样包起来就完成了哦。

菜谱创建时间：2020-04-25 20:18:08