原汁原味罗宋汤（生酮版）

作者： better___me

没有多余调料的原味罗宋汤

用料

• 牛腩 300克
• 番茄 2个
• 洋葱 1/4个
• 西葫芦 1/4个
• 黑胡椒
• 海盐

原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤

步骤 1

牛腩去筋去肥肉切块，加入黑椒、海盐、姜丝拌匀，腌制15分钟

步骤 2

配菜切小块，不在生酮期的朋友可以搭配土豆、胡萝卜等

步骤 3

起锅热油，放进剔下来的肥肉部分，翻炒出牛油

步骤 4

加入洋葱粒

步骤 5

加入番茄块炒出汁（不是生酮饮食的朋友可以加些番茄酱）

步骤 6

加入腌好的牛肉，根据自己喜好加入热水，撒上黑胡椒和盐调味，开大火烧开，转小火，盖盖慢炖1小时以上

步骤 7

一小时后加入西葫芦（其他配菜，土豆、胡萝卜也在这时候加进去），继续小火炖半小时

步骤 8

最后开盖大火煮五分钟，让汤汁更浓稠～

原汁原味罗宋汤（生酮版）的小贴士

牛腩需要多炖一会儿，如果想要快速喝到罗宋汤可以把牛腩换成猪瘦肉或者午餐肉

菜谱创建时间：2020-04-25 19:47:33