三鲜粗粮饺子

作者： 厨娘wolf

每次出差回来太晚了，就不想动弹了。所以，吃，是个问题。包点饺子吧。

用料

• 韭菜 500g
• 鸡蛋 5个
• 小墨斗鱼 10只
• 虾仁 100g
• 粉丝 1把
• 木耳 20朵
• 姜 适量
• 食盐 适量
• 香油 适量
• 白面：玉米面 4：1

三鲜粗粮饺子的做法步骤

步骤 1

粉丝，泡软，剁成小段； 鸡蛋，炒成小块； 木耳，剁碎； 小墨斗鱼，剁碎

步骤 2

虾仁，剁碎，和姜末，一起炒香，加入上述馅儿中。

步骤 3

白面和玉米面，混合均匀，用凉水和面

步骤 4

和好面，用湿布盖上，醒面1小时。

步骤 5

韭菜，剁碎，与前述馅儿混合均匀，加入食盐和香油，调味。

步骤 6

切剂子

步骤 7

包饺子

步骤 8

蒸熟，煮熟，均可。多余的，冻好，随时吃，随时拿

菜谱创建时间：2020-04-25 19:44:56