槐花饼

作者： 崔牛牛家小厨房

吃花花

用料

• 槐花 300克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 1小勺
• 花椒粉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量

槐花饼的做法步骤

步骤 1

槐花，不要绽放好的，要选择花包，洗净控水。

步骤 2

水烧开，热水烫20秒捞出冲凉水。控水备用，这个可以用力把水挤干净了。

步骤 3

加入小鸡蛋2个、面粉、花椒粉、油、盐、葱花、姜末、搅拌均匀变成槐花面糊糊，如图所示

步骤 4

不粘锅，加油。小火，加一勺槐花面糊糊（盛粥的勺，不是吃饭的勺），慢慢煎至两面金黄，5分钟出锅。

步骤 5

咬一口，满口槐花飘香呐 别说话，好好吃😋

槐花饼的小贴士

1.面糊糊了一适量加水，也可以槐花不用挤那么干呐 2.生姜末和葱花不喜欢吃的人不加哈 3.我还加了一点点黑胡椒粉，全看个人口味，并不是一成不变的 4.20秒就是20秒，最多30秒，再多请去别家看菜谱，慢走不送～

菜谱创建时间：2020-04-25 18:46:23