超简单的蒸肉沫内酯豆腐卧蛋啊

作者： 是你可爱的小墩墩儿啊

小时候有个电视剧老做一个菜大概就是鸡蛋蒸肉沫那种。。。我妈当时也做过几次念念不忘。。。前几天跟小陈去超市买了盒内酯豆腐。。。想这么做做试试。。。没想到也太好吃了哈哈哈。。。内酯豆腐加一人一个鸡蛋哈哈哈快乐的晚餐。。。还不胖！哈哈哈哈

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 味极鲜 适量
• 肉沫 适量
• 洋葱 适量
• 榨菜 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 2个

超简单的蒸肉沫内酯豆腐卧蛋啊的做法步骤

步骤 1

我肉沫用的全瘦肉估计有点肥肉会香吧但我不吃哈哈哈所以用了全瘦肉。。。加了味极鲜蚝油料酒洋葱鸡精盐调好腌一小会。。。内酯豆腐切片不切也行。。。旁边打上两个鸡蛋。。。

步骤 2

把肉沫铺上去。。。尽量均匀一点吧那个鸡蛋上也可以铺噢虽然我没弄上但吃的时候觉得如果铺上了会更好吃哈哈哈。。。

步骤 3

上锅大火蒸个20分钟差不多了。。。不行可以开盖戳一下鸡蛋。。。鸡蛋熟了就差不多了。。。撒上点葱花。。。我又淋了一勺味极鲜！美滋滋！哈哈哈

超简单的蒸肉沫内酯豆腐卧蛋啊的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-25 18:10:11