鼓油🐔

作者： CarVen

這隻鼓油🐔然而並沒有故事😘😘😘

用料

• 鸡 1只
• 水 1.5碗
• 生抽 2碗
• 老抽 2勺
• 冰糖 3塊
• 片糖 1小塊
• 料酒 半碗
• 姜 5片
• 葱 5根
• 獨蒜 5粒

鼓油🐔的做法步骤

步骤 1

用鹽給🐔按摩！按摩完就用水沖洗乾淨🤣🤣

步骤 2

蔥！蒜！姜切好備用！

步骤 3

開過放油爆香！

步骤 4

加入1.5碗水！2碗醬油！2勺老抽！半碗料酒！一起滾開！放🐔下去！邊煮邊淋🐔！最好就吊著🐔淋汁！大概半小時後把🐔放回鍋裡用小火燜15分鐘即可！

步骤 5

把🐔放涼即可！

步骤 6

放涼後即可斬🐔！

步骤 7

最後把醬油收汁！

步骤 8

淋到斬好的🐔面即可！

鼓油🐔的小贴士

醬油如果多了不用浪費哦！😋😋😋可以用來撈麵吃也相當美味啊👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2020-04-25 17:28:27