荞麦面粉

作者： Beefeater

据说吃荞麦面粉比较好，我先做了面条，第二天又做了饺子，有点心得了。 荞麦做面条就算了，除非添加很多面粉进去否则一煮就会断成小截，下次做成面鱼鱼。 注重健康又喜爱吃面食的朋友就选择多吃荞麦面吧。

用料

• 荞麦面粉
• 随意搭配

荞麦面粉的做法步骤

步骤 1

凉拌荞麦面条，荞麦面条还挺适合做凉面的，口感爽滑，加上蒜蓉糖醋汁即可。

步骤 2

没加面粉的荞麦饺子皮就没什么韧性，只适合做蒸饺，估计一煮就会烂

步骤 3

开水上锅蒸十分钟就好

步骤 4

皮有点干，干香

步骤 5

我包的是皮薄馅多的大饺子

菜谱创建时间：2020-04-25 17:19:37