茄子洗净切条摆在盘子里,上锅蒸,水烧开后蒸10分钟(根据茄子量调整时间哈)
香葱切碎(撒在茄子上),蒜切末,小米椒切段,所有调料放入碗里调匀
茄子放温后撒上葱末,淋上料汁就可以吃喽,味道超赞😍
这道菜0失败,不需要技巧哈,15分钟搞定,酸辣程度看个人口味调整