海苔芝麻香脆饺子皮

作者： 肉丸子的Nico

包饺子剩下了几张饺子皮， 以我勤俭节约的性格， 那肯定不可以扔掉了， 一起创作好吃的美味吧！

用料

• 饺子皮 6张
• 盐
• 孜然粉或五香粉
• 鸡蛋的蛋黄 1个
• 海苔丝（没有可以不加或者加葱花也可以）

海苔芝麻香脆饺子皮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄加入黑白芝麻加入孜然粉盐，加一点点花生油（也可以不加，不过呢，做出来口感会硬一点）

步骤 2

将刚才的材料拌匀，然后准备一个刷子

步骤 3

饺子皮铺平在烤盘上，烤盘下可以垫一张油纸或者锡纸，然后每一片饺子皮都刷上刚才的酱汁。

步骤 4

然后撒上海苔丝（或葱花），没有也可以不放。

步骤 5

烤箱预热，180度考15分钟，香香脆脆。不过饺子皮始终是面粉做的（无油），它没有像手抓饼那样油酥的感觉，所以口感是有点偏硬的。

步骤 6

剩下的蛋白我还做了一个梳芙厘（蛋白加糖打发，加糖再打发，不停的打，一直打到有硬硬的尖尖为止，烤箱，180度烤15分钟）

菜谱创建时间：2020-04-25 17:18:13