春天的味道春笋炒肉

作者： 肉丸子的Nico

春天是美好的季节，万物生长！嫩嫩的春笋也随着春雨冒出来了！带来了大自然的美味！

用料

• 春笋 10根
• 五花肉 100克
• 腊肉 100克
• 䓤 1根
• 盐、糖、生抽、鸡粉
• 蒜
• 姜
• 蚝油

春天的味道春笋炒肉的做法步骤

步骤 1

春笋拨好，去掉老根，切块备用

步骤 2

切好的春笋开水下锅，焯水捞起备用

步骤 3

准备好姜片、葱白、蒜头

步骤 4

葱段备好

步骤 5

五花肉切片，放盐、油腌制片刻

步骤 6

腊肉切小片，备用

步骤 7

油锅放入葱姜蒜，爆香后加入五花肉，翻炒至表面金黄出油；

步骤 8

放入淖好的春笋块炒香

步骤 9

加入腊肉，水、生抽、鸡粉、糖、盐，加盖焖二十分钟左右

步骤 10

加入葱段、蚝油拌匀，起锅

步骤 11

完成✅

菜谱创建时间：2019-04-01 11:26:10