阿胶膏

作者： 狠狠幸福ing

用料

• 阿胶 打粉 250 克
• 黑芝麻 250 克
• 黄酒 350 克
• 核桃 250 克
• 枸杞 125 克
• 冰糖 打粉 120 克
• 红枣 250 克
• 玫瑰花 适量

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

红枣剪好，核桃小炒一下，芝麻炒熟 ，黄酒泡阿胶粉一天，偶尔搅一下。

步骤 2

玫瑰铺好

步骤 3

黄酒阿胶放到不粘锅里。

步骤 4

加入黄冰糖粉

步骤 5

中火起泡

步骤 6

开小火，不断的搅拌。

步骤 7

挂旗

步骤 8

挂旗

步骤 9

核桃放进去，搅拌一下。

步骤 10

加红枣，搅拌均匀。

步骤 11

加枸杞，搅拌均匀。

步骤 12

关火，黑芝麻加进去搅拌均匀，可以看到漂亮的拉丝。

步骤 13

放到冰箱里面，冷却后可以切

步骤 14

新手，做的不好，勿喷。

步骤 15

味道还可以，卖相不怎么好看。

菜谱创建时间：2020-04-25 14:40:49