街头很火的剁椒拌饭

作者： 爱呵呵0930

不知道什么时候开始我的城市开始了剁椒拌饭，卤过的肉加上卤水，剁椒拌一拌就开吃 在原来的基础上我把调料进行了一些变化，口感更丰富一些

用料

• 剁椒 1勺
• 蒜粒 一勺
• 味精 随意
• 香油 1勺
• 葱花 少许
• 白米饭 一碗
• 喜欢的蔬菜 随意
• 耗油 1勺
• 白芝麻 少许
• 卤牛肉 5片

街头很火的剁椒拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好卤牛肉 也可以是任意喜欢的卤肉制品 我是自己卤的牛肉切大块

步骤 2

一碗白米饭备用

步骤 3

不习惯生蒜泥可以用热油过一下。

步骤 4

将卤牛肉的卤汁加热

步骤 5

卤汁一大勺直接倒在饭上，让每一粒饭都有卤汁的香味

步骤 6

切好的牛肉放在饭上， 加入自己喜好的蔬菜，也可以是豆芽，西兰花 我加入了水白菜和洋葱 加入配菜后开始加入拌饭的酱料 耗油，香油，一勺剁椒不吃辣的可以不加 蒜泥，葱，白芝麻 就可以开吃了…… 还可以根据自己的口味加入花生酱或者芝麻酱，柱侯酱这些。 这道拌饭简单快速，而且味道很棒

菜谱创建时间：2020-04-25 13:48:33