1、洗好的番茄➡️脱皮➡️切片(脱皮用热水烫一下好脱,嘻嘻不脱也行) 2、花蛤提前清洗干净泡水把沙子吐干净(泡的时候可以加一丢丢料酒去腥) 3、还有啥喜欢的食材都可以备好😬️
热锅里加少许油,姜片和番茄下锅炒香 如果能接受葱蒜的也可加一点爆香(我不能呜呜呜😭)
加入适量水(我加了️碗)烧开 喜欢稠就少加点,喜欢稀就多加点 如果后期发现水不够,可以再加入开水(小问题😀️)
面先下锅煮一两分钟➡️加入其余食材 花蛤煮到脱壳保证熟了嘻嘻 如果有不容易熟的食材可以水开时跟面条一起下(灵活灵活哈哈哈大不了煮久一点都能熟😀️)
嘻嘻煮熟出锅吃起来🍜️ 我没放盐因为汤真的超甜,味道很鲜 感觉味道不够可以加点料酒,盐,酱油醋,鸡精味精,根据自己口味来🙈️
有什么不足的地方各位厨友提出来 都可以更新哒😀️ ❤️收藏随时看❤️💛️💚️💙️💜️