素炒苦瓜

作者： 爱笑的山楂

用料

• 苦瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 葱花 适量（可省略）
• 盐 克

素炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切条，盐水浸泡一小会儿

步骤 2

大蒜和葱切丁

步骤 3

油热后将葱蒜入锅爆香

步骤 4

放入苦瓜进行翻炒，翻炒一会儿放入一点儿水。

步骤 5

加盐后翻炒均匀，出锅装盘。

素炒苦瓜的小贴士

可以将苦瓜中的薄膜去除的干净一些。

菜谱创建时间：2020-04-25 13:14:16