【虾仁蒸蛋】滑嫩鲜美的零失败做法🥣

作者： 一只鱼跃

分享家常菜，简单的虾仁蒸蛋，十分钟就能完成一道健康家常菜！看了很多攻略自己整理了下也做为记录和分享哈😄欢迎关注➕我一起提升厨艺嘻嘻 坚持自己做饭吃，健康减肥！

用料

• 鸡蛋 2个
• 小葱 半根
• 虾仁 80克
• 酱油 1勺
• 温水 300克
• 盐 3克

【虾仁蒸蛋】滑嫩鲜美的零失败做法🥣的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净、料酒泡十分钟，切好小葱 鸡蛋打散，加入温水（比例1:2），加点盐

步骤 2

蒸锅加水，把鸡蛋放入蒸锅蒸10分钟

步骤 3

鸡蛋快熟了再加入虾仁🍤再蒸2分钟 最后加点小葱和酱油就可以啦！

步骤 4

炒鲜嫩好吃

步骤 5

午餐便当完成✅

【虾仁蒸蛋】滑嫩鲜美的零失败做法🥣的小贴士

可以在蒸蛋的碗里加一点油，更滑嫩防黏 蒸蛋约八成熟加入虾仁继续蒸 最后把酱油兑水再浇上去

菜谱创建时间：2020-04-25 12:27:41