糖醋丸子

作者： P芳儿

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用料

• 里脊肉 300克
• 鸡蛋清 1个
• 玉米淀粉（加入肉泥） 40克
• 生抽 10克
• 耗油 10克
• 糖 10克
• 花生油（加入肉泥） 10克
• 花生油（炸丸子） 60克
• 糖醋酱
• 油 10克
• 番茄酱 20克
• 糖 20克
• 水 20克
• 玉米淀粉（裹丸子） 适量

糖醋丸子的做法步骤

步骤 1

肉搅成肉泥

步骤 2

加入酱油，耗油，油，糖，玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

揉成团，裹上玉米淀粉

步骤 4

油下锅烧热，小火

步骤 5

丸子下锅炸至金黄

步骤 6

油下锅，加入番茄酱，糖，水烧开，倒入炸好的丸子，翻拌，收汁

步骤 7

出锅啦

步骤 8

好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-25 12:06:21