西葫芦切片,再对半切 西红柿切小块,一定要小一点
少油,先炒西葫芦至七分熟,铲出; 再用剩余少量油炒西红柿,直到看不出形状…
一起炒时倒一勺生抽,小拇指大小胡椒粉。入味起锅啦! 加上糙饭/米饭,拌起来更好吃
如果最后炒的时候觉得有点干,可以加点水