五指毛桃祛湿祛汤

作者： 森屿海巷14

广东人最爱煲此汤，有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等等功效

用料

• 五指毛桃 60-80克/扎
• 薏米 25克
• 扁豆 25克
• 蜜枣 24克左右
• 芡实 25克
• 果皮 1小片
• 茯苓 25克
• 赤小豆 25克
• 鸡肉或猪骨头 1斤
• 盐 适量
• 水 2.5L-3.5L（4-6人份量）

五指毛桃祛湿祛汤的做法步骤

步骤 1

五指毛桃剪段或斩段，薏米扁豆赤小豆茯苓提前用温水浸泡15-20分钟（如果赶时间可忽略这步），所有材料洗净待备用，肉类冷水下锅焯水，煮出浮末捞起洗净，将材料放进锅，加入2.5L-3L水，煲至1.5-2小时后，加适量盐调味，即可饮用

步骤 2

五指毛桃有淡淡的椰香味，好好喝

菜谱创建时间：2020-04-25 09:13:11