吴老师的鸡肉蔬菜饼

作者： 土豆妈妈在厨房

从好朋友吴老师那里学来的，分享给大家

用料

• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 玉米粒 半把
• 豌豆粒 半把
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许勺
• 黑胡椒粉 适量
• 十三香 适量

吴老师的鸡肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎

步骤 2

放入碗中

步骤 3

加入煮熟的豌豆粒和玉米粒

步骤 4

加入胡萝卜碎

步骤 5

加入生抽

步骤 6

加入蚝油，盐，鸡精，黑胡椒粉，十三香，淀粉

步骤 7

搅拌均匀。我手戴一次性手套用手搅拌的，更均匀

步骤 8

油热加入鸡肉饼，小火煎制两面金黄即可。

步骤 9

出锅！

吴老师的鸡肉蔬菜饼的小贴士

煎饼的火一定要小火，不要着急。 调料就根据自己平时的口味定。我比较懒，都是估计的。

菜谱创建时间：2020-04-25 08:14:55