准备好材料
把番茄🍅和姜切小块
放油,热锅,然后先放姜,再放番茄🍅。炒到番茄出汁(如上图)就放水。
放好水后盖上盖子等水沸。
把两个蛋打成蛋液,然后边下边搅拌汤做 成蛋花。(倒的时候要慢慢放,这样蛋花就会细)。然后就完成啦!😘