咖喱鸡焖土豆

作者： ZJWzjw

有菜又有肉，简单方便快捷

用料

• 土豆 4个（约300克）
• 鸡肉 半只
• 咖喱粉 半瓶（约3元一瓶）
• 胡椒粉 咖喱粉的三分之一
• 姜片 几片
• 冰片糖 一块冰片糖的三分之一
• 八角 2个
• 料酒，盐，蚝油 适量

咖喱鸡焖土豆的做法步骤

步骤 1

准备材料的分量

步骤 2

土豆切小块

步骤 3

鸡肉切小块

步骤 4

起锅烧油下姜片炒几下，下鸡肉翻炒几下，再下土豆翻炒，然后才下酱料再翻炒（咖喱粉、胡椒粉、料酒、八角、蚝油、盐、冰片糖）

步骤 5

水的分量不用没过鸡肉和土豆，水煮开后关小火焖煮大概10分钟左右，然后开大火收干汤汁

步骤 6

我不客气啦，开吃啦

菜谱创建时间：2020-04-25 01:37:32